Seu doutor, me dê licença
pra minha história contar
Hoje eu tô na terra estranha,
é bem triste o meu penar

Eu já fui muito feliz
vivendo no meu lugar
Eu tinha um cavalo bom
e gostava de campear
Todo dia eu aboiava
na porteira do curral

Eeeeiaaaa, êeee Vaca Estrela,
ôoooo Boi Fubá

Eu sou filho do Nordeste,
não nego meu naturá
Mas uma seca medonha
me tangeu de lá prá cá

Lá eu tinha o meu gadinho,
não é bom nem imaginar
Minha bela Vaca Estrela
o meu lindo Boi Fubá
Quando era de tardinha
começava aboia

Eeeeiaaaa, êeee Vaca Estrela,
ôoooo Boi Fubá

Não nasceu capim no campo
para o gado sustentar
O sertão se estorricou,
fez o açude secar

Morreu minha Vaca Estrela,
se acabou meu Boi Fubá
Perdi tudo quanto eu tinha,
nunca mais pude aboiar

Eeeeiaaaa, êeee Vaca Estrela,
ôoooo Boi Fubá