Etiópia!
Do coração, da África
A plantação fantástica
Girou o mundo a seduzir
A maravilha descoberta por Kaldi

Chegou ao Brasil
Lá da Guiana Francesa
Com Francisco de Mello Palheta
Português desbravador e genial
De lá pra cá "parou no Pará"
Beleza, pureza, paixão, paladar
E hoje em cada lar desse país
um cafezinho deixa o dia mais feliz

Seu "ar" de sedução
Trazendo imigrantes e a miscigenação
A força da planta enriquece a nação
O Espirito Santo "jorra" café da veia
A terra mais fértil e sagrada
Da pátria amada mãe gentil.
Oh meu Brasil.. é capixaba
Nascendo sementes, quebrando as correntes
Liberdade desejada

Bota água pra ferver
Essa noite eu brindo a você
Com o sabor do prazer
Um aroma de enlouquecer
Quem vem de longe já sabe o que é
É o meu café!

Vem meu amor vamos provar
A Mocidade é quem vai te levar
Pro cafezal delírio desse carnaval.