Alvorada! Eis a luz, é o fim da escuridão
Vida que irradia nesse chão
Brotei do livro sagrado
Um momento iluminado: A criação!
Na evocação de kukulkan
Tepeu, sob a ira de huracán
Da mistura moldei o pulsar do coração
Memórias proporcionei
Sou eu a energia que contagia
Sabor presente me tornei
Alimento na mesa de cada dia

Vem pra roda dançar
Tem quadrilha à luz do luar
Viva são Pedro, santo-antônio e são João
Ao som da sanfona, zabumba e violão

No escurinho do cinema
Mil emoções te despertam o paladar
No ar, o aroma entra em cena
Para te encantar
Ah! São tantas invenções
De gerações a gerações
As sementes do progresso são fundamentais
Transformo sua vida cada vez "maiz"

Gira mundo, mundo gira (deixa girar)
O meu futuro está na luz do que virá

Eu sou o "grão dourado" que Deus abençoou
No campo arado pelo agricultor
Chegou a voz do samba, minha bandeira
Tamarineira!