Het geurt naar bier, van Londen tot Berlijn
Het ruikt naar bier, en God, dat is fijn!
Het geurt naar bier, van Londen tot Berlijn
Het ruikt naar bier en laat ons vrolijk zijn!

't Zit vol Uilenspiegel
En neefjes van Tijl
Vol boeren en meiden
In Brueghelse stijl
't Zit vol noordewind
Die bijt in de mond
Van zwijnen die ronken
Met pensen rond!

't Zit vol volle glazen
't Is machtig en tof
't Zit voller met schuim
Dan 's zondags het lof!
't Zit vol bittere kou
Want het is buiten kijf:
Bij ons heeft een meid
Alleen 's zomers een lijf!

't Zit vol ouwe mannen
Die bibberend en dor
Hun 'vroeger' bepraten
Met schuim in hun snor
't Zit vol jonge jongens
Die, leve de lol!
Hun puisten beklinken
Met Prosit! En Skol!

't Zit vol Godverdomme
En vol Amsterdam
't Zit vol blonde vrouwen
Van noordelijke stam
't Zit vol ronde moekes
Met in hun brevier
Een borst voor de liefde
Een borst voor het bier!

't Zit vol horizons
't Is geen slappe thee
't Is sterk en 't is blond
En de duivel werkt mee
Wij hebben geen Alpen
Dus brouwen wij hier
De vlakte vol bergen
Met bergen van bier!